都說(shuō) “民以食為天”，其實(shí)除了餐飲行業(yè)，還有一個(gè)被人們忽略的巨大消費(fèi)寶藏，那就是餐具。

這不，家住咸安區(qū)大幕鄉(xiāng)雙垅村的竹農(nóng)徐力趕忙出門趕工，他要完成竹筷廠的兩百根毛竹加工任務(wù)。在竹海圍繞下的雙垅村村民，深知“靠山吃山”的道理，經(jīng)常拿上工具，戴上草帽，來(lái)到竹加工廠，開始一天的辛勤工作。

迎難而上興竹業(yè)

咸安區(qū)大幕鄉(xiāng)雙垅村獨(dú)特的地理氣候，造就了獨(dú)特的美麗風(fēng)景，這里產(chǎn)出的楠竹，更是廣銷四方，受到很多消費(fèi)者的喜愛。

然而隨著雙垅村楠竹的名氣提升，發(fā)展瓶頸也隨之而來(lái)。先前，本地楠竹加工多為初級(jí)、半成品模式，外銷至江浙等地，再進(jìn)行加工，楠竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展受到限制，且絕大部分收益都分流至外地加工廠以及交通運(yùn)輸，成本增加，導(dǎo)致效益不高。

“早些時(shí)候，竹產(chǎn)品加工生產(chǎn)全靠手工操作，冬天竹子冷冰冰的，有時(shí)凍得手都拿不??；夏天狹小的作坊悶熱不已，還要遭受蚊蟲叮咬；有時(shí)生產(chǎn)出的產(chǎn)品不合格，還賣不出去……”談起當(dāng)初勞作的艱辛，老工匠張輝感慨不已。

現(xiàn)在，雙垅村建造的屬于自己的楠竹深加工廠開始投產(chǎn)使用，將這一問題徹底解決了。20日，記者走進(jìn)雙垅村竹加工廠的車間，戶外的空曠場(chǎng)地上機(jī)器轟鳴，工人正在有條不紊砌筑竹炭爐，場(chǎng)面忙碌而有序。

“竹加工廠預(yù)計(jì)產(chǎn)量8000噸，產(chǎn)值500萬(wàn)元，可帶動(dòng)周邊35人就業(yè)?！彪p垅村“90后”村支書邱明介紹，竹加工廠占地面積約20畝。建設(shè)工程預(yù)計(jì)投入資金370萬(wàn)元，資金來(lái)源于省武警總隊(duì)支持150萬(wàn)元，咸安區(qū)扶貧辦扶持150萬(wàn)元，村級(jí)自籌70萬(wàn)元。

記者采訪了解到，雙垅村擁有楠竹1.8萬(wàn)畝。村里引進(jìn)浙江老板投資建設(shè)楠竹加工廠，2017年建成投產(chǎn)后，每年可消耗楠竹10000噸，既解決了村民銷竹難的問題，還帶動(dòng)當(dāng)?shù)?0多農(nóng)戶就業(yè)增收。

吃干榨盡一根竹

“竹子的附加值提高35％左右，因?yàn)槲疫@里還是初加工，后面產(chǎn)品做出來(lái)以后附加值相對(duì)來(lái)說(shuō)還要上升一點(diǎn)。”雙垅村竹加工廠負(fù)責(zé)人馬仁忠介紹。

經(jīng)過(guò)切割、開片、蒸煮、烘干、打磨等工序，一根根楠竹變身成為竹條、竹簽等初加工產(chǎn)品。一噸原竹從520元經(jīng)過(guò)初加工以后可以賣到800多元。

“平均每天可掙200元，每月拿到手工資5千多塊，不錯(cuò)哩！”廠內(nèi)，37歲的劉富群正忙著駕駛大型操作車。在工廠里，很多工人都是當(dāng)?shù)卮迕?，他們就地?wù)工，既照管了家庭，還能每年掙到可觀的收入。

竹子加工全程沒有半點(diǎn)污染，而且將每根竹子都用到了極致，沒有半點(diǎn)浪費(fèi)。該村做足一根竹子的全產(chǎn)業(yè)鏈，竹加工廠專門生產(chǎn)竹筷，楠竹加工廠專制竹拉絲涼席、竹簽半成品，邊角余料作為烘干燃料，燃燒后的廢料則進(jìn)入竹炭廠高壓后再燒制成竹炭，可謂“吃干榨盡一根竹?！?/p>

“現(xiàn)在不一樣啦！山區(qū)的農(nóng)民靠山吃山，竹梢、竹屑可以打碎做成竹炭，竹根可以做成根雕，竹枝可做成生活工藝品……對(duì)本地竹農(nóng)來(lái)說(shuō)，一根竹子全身是寶，處處能賺錢。”咸安區(qū)鄉(xiāng)村振興局一名工作人員說(shuō)。

“一片楠竹不僅興起一個(gè)產(chǎn)業(yè)，還富足了一方百姓?！彪p垅村相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，該村將進(jìn)一步做大做強(qiáng)楠竹產(chǎn)業(yè)，深挖楠竹附加值，把楠竹產(chǎn)業(yè)形成資源增量、產(chǎn)業(yè)增效、竹農(nóng)增收、永續(xù)利用的多贏格局。

下“竹”功夫提質(zhì)效

該廠生產(chǎn)的竹產(chǎn)品市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)在哪里？“我們生產(chǎn)的高溫竹炭無(wú)煙無(wú)味，燃燒時(shí)間長(zhǎng)達(dá)6個(gè)小時(shí)，不用出省就銷售一空。”馬仁忠高興地說(shuō)，竹炭用于燒烤加溫，省內(nèi)各燒烤門店的訂單不斷，供不應(yīng)求；周邊的草莓大棚也購(gòu)買了10余噸竹炭，用于長(zhǎng)時(shí)間加溫；就連竹炭渣也出口非洲，成為制作蚊香的主原料。

據(jù)了解，竹子初加工操作非常簡(jiǎn)單，初加工毛竹步驟一般分為切割、破片、磨邊、打包等。只要有足夠?qū)挸ǖ膱?chǎng)地就行，設(shè)備方面需要一臺(tái)切割機(jī)、破竹機(jī)、磨邊機(jī)，設(shè)備投入不超過(guò)1.4萬(wàn)元 。但經(jīng)過(guò)深加工后，毛竹成品的價(jià)格差異就較大，利潤(rùn)也不一。

“過(guò)去直接賣原竹，是賣不出幾個(gè)錢；現(xiàn)在做成竹工藝品，在‘藝竹情’平臺(tái)上，單品最高可賣到8000元?！毕虒幨兴囍袂楣に嚻酚邢薰?0后總經(jīng)理賀慈興致勃勃地介紹。

竹加工廠大規(guī)模投產(chǎn)，使雙垅村竹產(chǎn)業(yè)形成一個(gè)完整鏈條，這里的竹產(chǎn)品也成功走出咸安，帶動(dòng)大幕竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

眼下正值盛夏季節(jié)，天氣酷熱，工廠竹農(nóng)李琴依舊堅(jiān)持下竹林、跑車間，汗水浸透衣衫，她總是搖搖頭說(shuō)，“沒關(guān)系，多干活心里才踏實(shí)”。李琴表示自己和同事們一樣，想讓竹加工廠的行情越來(lái)越紅火，大家的日子也會(huì)和竹子一樣“節(jié)節(jié)高升”。

“楠竹之鄉(xiāng)”咸安有竹林面積29.3萬(wàn)畝。近年來(lái)，咸安區(qū)牢固樹立共享發(fā)展理念，大力培育發(fā)展竹加工企業(yè)，通過(guò)構(gòu)建利益連?接機(jī)制，讓3千多農(nóng)戶發(fā)展竹產(chǎn)業(yè)增收致富。

咸寧日?qǐng)?bào)全媒體記者 陳希子