她，是全國職業(yè)教育教學(xué)名師，享受省政府專項(xiàng)津貼的專家、兼任教育部首屆高職高專農(nóng)林牧漁類專業(yè)教指委委員、全國生物技術(shù)教育教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)藥品生物技術(shù)專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)委員、全國食品藥品行指委藥品生產(chǎn)技術(shù)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)委員、湖北省職業(yè)院校技能大賽賽項(xiàng)專家兼裁判長、湖北省職業(yè)技能鑒定高級(jí)考評(píng)員。她就是曾青蘭，一位不折不扣的“雙師型”教師。

讓學(xué)生邊學(xué)邊做

“手腕要穩(wěn)，停個(gè)15秒，現(xiàn)在開始心中默數(shù)……”4月21日，在咸寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院生物工程學(xué)院的實(shí)驗(yàn)室里，曾青蘭的手正搭在學(xué)生的手腕上，指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行生物產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測的實(shí)驗(yàn)。

“這是在對(duì)茶葉中的重金屬含量進(jìn)行檢測?！痹嗵m介紹，在日常的學(xué)習(xí)過程中，實(shí)踐和實(shí)驗(yàn)都是十分重要的一部分。

自1988年從華中農(nóng)業(yè)大學(xué)畢業(yè)分配到咸寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院工作以來，曾青蘭32年如一日，始終站在教學(xué)第一線，承擔(dān)繁重的教學(xué)任務(wù)，并堅(jiān)持“產(chǎn)教融合，教書育人”，2018年獲黃炎培職業(yè)教育獎(jiǎng)杰出教師獎(jiǎng)。

“在日常的教學(xué)工作中，我們會(huì)采用信息化教學(xué)模式，多媒體與傳統(tǒng)授課相結(jié)合，通過在線課程等方式，翻轉(zhuǎn)課堂，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣?！痹嗵m說，通過開發(fā)與企業(yè)崗位對(duì)接的項(xiàng)目和任務(wù)，以學(xué)生為主體，讓學(xué)生邊學(xué)邊做，在實(shí)踐中掌握知識(shí)和技能。

過硬的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)也是當(dāng)好老師的關(guān)鍵，因此曾青蘭常年堅(jiān)持鉆研業(yè)務(wù)，主持和參與包括國家自然科學(xué)基金項(xiàng)目在內(nèi)的省級(jí)及以上教科研課題30余項(xiàng)，項(xiàng)目成果獲2018年獲第八屆湖北省高等學(xué)校教學(xué)成果獎(jiǎng)?wù)?jiǎng)三等獎(jiǎng)。在SCI學(xué)術(shù)期刊和中文核心期刊等學(xué)術(shù)期刊上發(fā)表第一作者論文30余篇，獲國家專利5項(xiàng)。

曾青蘭還以學(xué)生就業(yè)為導(dǎo)向，創(chuàng)新了“工學(xué)結(jié)合，訂單培養(yǎng)”人才培養(yǎng)新模式和“項(xiàng)目導(dǎo)向、任務(wù)驅(qū)動(dòng)、教學(xué)做一體化”教學(xué)模式。

通過這種模式培養(yǎng)的學(xué)生，創(chuàng)新意識(shí)、創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力均得到大幅度提升。2017年至2019年，曾青蘭作為賽項(xiàng)負(fù)責(zé)人兼指導(dǎo)老師指導(dǎo)學(xué)生參加全國職業(yè)院校技能大賽(高職組)“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測”賽項(xiàng)和湖北省職業(yè)院校技能大賽(高職組)“茶葉中重金屬含量檢測”賽項(xiàng)比賽，獲得團(tuán)體一等獎(jiǎng)4項(xiàng)，個(gè)人一等獎(jiǎng)5項(xiàng)，躋身全國高職院校先進(jìn)行列，曾青蘭也榮獲全國職業(yè)院校技能大賽“優(yōu)秀指導(dǎo)教師獎(jiǎng)”和湖北省職業(yè)院校技能大賽“優(yōu)秀指導(dǎo)教師獎(jiǎng)”。

讓教材盡善盡美

作為專業(yè)帶頭人和全國食品藥品行指委藥品生產(chǎn)類專指委委員委員，曾青蘭主編和主審包括“十二五”職業(yè)教育國家級(jí)規(guī)劃教材《生物制藥工藝》等各類規(guī)劃教材10余部，創(chuàng)新和完善了專業(yè)教材體系，為高職教育教學(xué)改革提供了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，為企業(yè)員工培訓(xùn)和技術(shù)創(chuàng)新提供了重要支撐。

2020年，曾青蘭接到了編寫高職高專規(guī)劃教材《生物分離與純化技術(shù)》、《生物化學(xué)與技術(shù)》的任務(wù)。

“國規(guī)的教材并不是那么容易編寫，我深感自己肩上擔(dān)子的很重?！痹嗵m說。

為此，她嘔心瀝血，傾注了大量的時(shí)間與精力。白天擔(dān)負(fù)了繁重教學(xué)任務(wù)，經(jīng)常是4節(jié)課連上，還要處理專業(yè)建設(shè)和課程建設(shè)、教科研工作以及工作室建設(shè)、社會(huì)服務(wù)等事務(wù)，編寫教材只能靠擠時(shí)間。

“實(shí)驗(yàn)課需要連續(xù)，不能分開上，一堂實(shí)驗(yàn)課經(jīng)常是早上八點(diǎn)開始，11點(diǎn)49才能結(jié)束?！痹嗵m解釋說。在教學(xué)忙碌的時(shí)候，她一天上12節(jié)課，一天下來，嗓子全啞了。

曾青蘭每天像一個(gè)不停旋轉(zhuǎn)的陀螺，忙個(gè)不停。她常常是每天早上6點(diǎn)半鐘起床，上課、做實(shí)驗(yàn)、搞科研，經(jīng)常回到家里已是12點(diǎn)鐘?！凹影嗉狱c(diǎn)是常事，經(jīng)常不分白天黑夜。”

憑著一種精神和毅力，曾青蘭克服了種種困難，圓滿完成教材的編寫任務(wù)。

讓改革愈創(chuàng)愈新

“一枝獨(dú)放不是春，百花齊放春滿園?！痹嗵m深知團(tuán)隊(duì)協(xié)作、薪火傳承的重要性，她非常注重專業(yè)團(tuán)隊(duì)建設(shè)，并致力打造一支“強(qiáng)教學(xué)、強(qiáng)科研、強(qiáng)服務(wù)”的創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)。

2016年1月，曾青蘭創(chuàng)新工作室正式創(chuàng)建，現(xiàn)有專業(yè)技術(shù)人員11人，主要從事生物制藥技術(shù)類專業(yè)人才培養(yǎng)與創(chuàng)新工作，生物和農(nóng)業(yè)新技術(shù)、新產(chǎn)品、新裝備的研發(fā)與創(chuàng)新工作。

在新技術(shù)、新產(chǎn)品、新裝備的研發(fā)與創(chuàng)新上，曾青蘭及多位教師被聘為企業(yè)顧問和咸寧高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)咨詢顧問，為行業(yè)、企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展規(guī)劃、產(chǎn)品研發(fā)和生產(chǎn)提供技術(shù)指導(dǎo)，2017-2019年兩年中，申請(qǐng)專利10余項(xiàng)。曾青蘭作為咸寧市食用菌協(xié)會(huì)會(huì)長和理事長，充分發(fā)揮了政府和企業(yè)之間的橋梁和紐帶作用。

在曾青蘭的帶領(lǐng)下，該工作室成員多次參加市陽光工程農(nóng)民技術(shù)培訓(xùn)、咸寧市新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)、精準(zhǔn)扶貧技術(shù)培訓(xùn)等，培訓(xùn)人數(shù)累計(jì)達(dá)5000余人次，助推農(nóng)民創(chuàng)業(yè)就業(yè)和地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展。作為專家，她參加“職業(yè)院校教師素質(zhì)提高計(jì)劃”等國培項(xiàng)目的培訓(xùn)工作，為推動(dòng)高職教育的發(fā)展作出了一定的貢獻(xiàn)。

在教育教學(xué)改革和創(chuàng)新上，曾青蘭創(chuàng)新工作室先后承擔(dān)了50余項(xiàng)含國家自然科學(xué)基金項(xiàng)目項(xiàng)目在內(nèi)的省級(jí)及以上教科研課題的研究和應(yīng)用，課題成果2018年榮獲“第八屆湖北省高等學(xué)校教學(xué)成果獎(jiǎng)?wù)?jiǎng)三等獎(jiǎng)”;發(fā)表論文80余篇，多篇論文獲省級(jí)及以上各種獎(jiǎng)項(xiàng)。

2017年至2019年，該工作室從咸寧市九宮山頂一株藥用植物天南星根際通過分離鑒定，發(fā)現(xiàn)一新細(xì)菌，并獲得國際命名，研究結(jié)果已于2019年5月發(fā)表于微生物系統(tǒng)分類的國際權(quán)威期刊《International Journal of Systematic and Evolutionary Microbiology》。