嘉魚蓮藕成為湖北10大自駕旅游商品

來源：咸寧日?qǐng)?bào) 時(shí)間：2019-01-08 08:46

咸寧日?qǐng)?bào)全媒體記者朱亞平、通訊員柴倩

1月2日，記者從市旅游局獲悉，嘉魚蓮藕在2018湖北第三屆自駕游發(fā)展大會(huì)上入選2018湖北10大自駕旅游商品。

受地理環(huán)境因素影響，嘉魚產(chǎn)的藕，其節(jié)徑圓長(zhǎng)，藕身亮麗，甜潤(rùn)可口，淀粉含量高，炒食香脆，煨湯易爛，湯甜味美，蒸食脆嫩，是招待賓客、饋贈(zèng)親友的珍品。嘉魚蓮藕含淀粉、蛋白質(zhì)、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分，煮熟的藕性味甘溫。“龍骨藕湯”是嘉魚的一道傳統(tǒng)“迎客菜”。

經(jīng)過幾年的規(guī)模化運(yùn)作，2015年，“嘉魚珍湖蓮藕”獲準(zhǔn)注冊(cè)為嘉魚縣地理標(biāo)志證明商標(biāo)。“嘉魚珍湖蓮藕”地理標(biāo)志證明商標(biāo)的成功注冊(cè)，給嘉魚縣旅游業(yè)注入新的活力和動(dòng)力。

編輯：hefan

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