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嘉魚官橋鎮(zhèn)大牛山村 幸福食堂開啟幸福“食”光

來源:咸寧網(wǎng) 時間:2024-04-15 09:29

咸寧網(wǎng)訊 記者王麒、通訊員周哲威、周澤宇報道:整齊擺放的桌椅、敞亮干凈的廚房……4月7日上午11時許,嘉魚縣官橋鎮(zhèn)大牛山村幸福食堂里,不少老人已在大廳就坐,等待飯菜上桌。

廚房里,兩位做飯阿姨正忙得熱火朝天,炒鍋內(nèi)不停地翻炒著各色菜肴,彌漫著誘人的香氣,不一會兒,一盤盤誘人的飯菜就端上了桌?!敖裉鞛槔先藗儨?zhǔn)備的是紅燒魚塊、家常炒肉、清炒油麥菜、豆腐糯米圓,還有香菇肉末湯?!闭趶N房里忙活的周回香介紹,給老人做飯,注重的是葷素搭配、營養(yǎng)美味,不僅讓老人吃飽吃好,還要在炒制過程中把食材烹至軟爛,便于老人咀嚼和消化。

“這里的飯菜味道不錯,我經(jīng)常來這里吃飯?!鼻皝碛貌偷拇迕窈畏阈χf。100平方米的幸福食堂大廳內(nèi)配備有空調(diào)、電視等設(shè)施設(shè)備,可容納50人同時就餐。此外,幸福食堂也作為新時代文明實踐志愿服務(wù)點,為老人提供咨詢服務(wù)、書報雜志、應(yīng)急物資等,積極回應(yīng)老年人生活訴求。

大牛山村黨總支書記陳仁勤介紹說,村里60歲以上長者約有400人,幸福食堂的運營,不僅解決了老年人“吃飯難”的問題,更為他們搭建了鄰里互助、增進友誼的平臺。

2022年起,大牛山村以群眾需求為導(dǎo)向,踐行共同締造理念,讓每個人都參與到村灣建設(shè)中來。為了讓村里老人能在家門口吃上“熱乎飯”,大牛山村發(fā)動群眾、組織群眾,在開展多場村灣夜話討論后,決定將以前村辦的磚廠利用起來,把“老廠房”改造成“新食堂”,方便老人就餐和活動。改造過程中,鄉(xiāng)親們無償投工投勞、踴躍捐錢捐物,在幸福食堂一側(cè)的墻面上,詳實記錄著愛心人士為幸福食堂作出的貢獻。

在幸福食堂門口不遠處有一片戶外健身區(qū),安裝有各類健身器材,方便村民們早起鍛煉或飯后休閑?!斑@片戶外活動場地原本是村民何桂珍家的土地,幸福食堂建設(shè)以來,她主動捐出土地,改造成為老人茶余飯后的活動場所?!标惾是谡f,“共同締造”活動的開展調(diào)動了大家建設(shè)村灣的積極性。黨員干部通過組織村灣夜話和入戶走訪等形式,了解村民需求,激發(fā)群眾參與村灣建設(shè)的熱情,大家從“要我干”轉(zhuǎn)變?yōu)椤拔乙伞?,村灣面貌不斷改善。如今看到老人們笑容滿面地從幸福食堂里走出來,村民們參與“共同締造”的積極性更高了。

幸福食堂要長遠規(guī)劃,還必須激發(fā)內(nèi)生動力。接下來,大牛山村將按照“公益性+市場化”的運營思路,鼓勵和引導(dǎo)愛心企業(yè)、愛心人士等參與老年助餐服務(wù),同時與周邊企業(yè)合作,承接訂餐和堂食業(yè)務(wù),這樣既方便工人用餐,又能以此創(chuàng)收,進而反哺養(yǎng)老服務(wù)。


編輯:何珊

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