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特約記者?胡劍芳?通訊員?高雪梅?王永紅

喝雞湯、跳“小雞舞”，體驗(yàn)炒茶；觀舞龍舞獅、采蓮船、戲蚌精等民俗表演；逛鄉(xiāng)村市集購農(nóng)特產(chǎn)、擼串吃燒烤……4月30日，“愈見時(shí)光　香約雞湯”首屆賀勝雞湯文化嘉年華活動在仙鶴湖景區(qū)開幕，一場以雞湯為主題的文旅活動吸引千余游客品嘗觀光，近距離體驗(yàn)北伐名鎮(zhèn)賀勝橋的魅力。

一站式打卡特色美食和民俗文化。開幕式上，演出人員邀請游客一同化身憨態(tài)可掬小雞，跳起了“小雞舞”，博得一片歡聲笑語。隨后，民俗表演舞龍、采蓮船、蚌殼舞精彩上演，舞獅表演掀起一波小高潮：兩只華麗舞獅搖頭擺尾竄進(jìn)人群，伴隨著歡快的鼓點(diǎn)聲，游客們紛紛伸手撫摸醒獅毛茸茸的腦袋。

現(xiàn)場60個(gè)“鄉(xiāng)村市集”攤位人頭攢動，旅寧雞湯、和平雞湯、正宗劉等雞湯酒店老板現(xiàn)煨現(xiàn)煮美味雞湯，香飄四溢的雞湯勾人味蕾，游客品嘗一碗碗熱騰騰的雞湯，在贊聲中下單，購銷兩旺。鹵香雞、椒麻雞、鹽焗雞，以及品類豐富的有機(jī)雞蛋、白茶、羅針等特色產(chǎn)品也受到熱捧。

“即便下雨也擋不住我們的熱情?！奔易〕菂^(qū)的市民李先生聽說嘉年華消息，專程驅(qū)車到賀勝。

“好喝，味美、香濃，粉條絲滑細(xì)膩，正宗的家鄉(xiāng)味，關(guān)鍵是120元一罐，價(jià)格實(shí)惠?！眮碜晕錆h的劉女士品嘗雞湯后贊不絕口，一口氣購買5提。

歷史人文底蘊(yùn)深厚，美食文化獨(dú)具一格，無疑是賀勝雞湯文化嘉年華不同于其他美食節(jié)的獨(dú)特魅力。賀勝橋是北伐名鎮(zhèn)，葉挺將軍曾在此一戰(zhàn)成名。世代傳承和弘揚(yáng)北伐“鐵軍”精神，成就了如今“喝雞湯、打勝仗”的美談。

一碗雞湯的背后，承載著一方水土的人文內(nèi)涵。賀勝雞湯起步于20世紀(jì)80年代，歷經(jīng)近40余年的磨礪，發(fā)展成為湖北美食中的一大特色。作為當(dāng)?shù)孛朗陈糜蔚拈W亮IP，賀勝雞湯長久以來憑借其匠心秘制，吸引南來北往的游客聞香而至。賀勝也因雞結(jié)緣，溫氏集團(tuán)、都爾霍姆、宏盛養(yǎng)殖等一批與雞相關(guān)的優(yōu)秀企業(yè)在賀勝扎根成長，賀勝橋鎮(zhèn)的雞產(chǎn)業(yè)也形成了閉環(huán)的“一條龍”產(chǎn)業(yè)鏈。賀勝橋鎮(zhèn)先后于2021、2022年榮獲全國第十一批和十二批“一村一品”示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)、全國鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值超十億元鎮(zhèn)稱號。

此次舉辦雞湯文化嘉年華，將通過展現(xiàn)優(yōu)質(zhì)美食和文化資源，進(jìn)一步擦亮“美食＋文化＋旅游”的賀勝名片。賀勝橋鎮(zhèn)黨委書記沈中表示，將持續(xù)提升雞湯產(chǎn)品質(zhì)量、豐富創(chuàng)新雞湯產(chǎn)品種類、加強(qiáng)雞湯品牌宣傳、攜手行業(yè)聯(lián)動，不斷擦亮賀勝雞湯的金字招牌，不斷豐富文化和文創(chuàng)產(chǎn)品，為市民朋友帶來更加豐富多彩的文化體驗(yàn)。

據(jù)悉，五一小長假期間，賀勝雞湯文化嘉年華將持續(xù)開展豐富多彩的市集活動、產(chǎn)品展銷、美食展示、非遺呈現(xiàn)、文化交流、文旅體驗(yàn)等，與境內(nèi)的玫瑰園，江南里、松鼠部落，山里花間、航天科技館，夢情谷采摘園等景區(qū)民宿點(diǎn)位相融合，串珠成鏈，全方位、多角度地展示賀勝的獨(dú)特文旅魅力，形成虹吸效應(yīng)，帶動地域經(jīng)濟(jì)發(fā)展。