大雪節(jié)氣過后，全國(guó)各地氣溫越來越冷，但是，手機(jī)買菜的熱度卻是越來越高，特別是以社區(qū)團(tuán)購(gòu)模式快速發(fā)展的手機(jī)買菜，更是成為了輿論的焦點(diǎn)。日前，有消息稱一直在社區(qū)團(tuán)購(gòu)方面遲遲未見動(dòng)作的京東，也計(jì)劃通過重金收購(gòu)的方式入局，讓社區(qū)團(tuán)購(gòu)在這個(gè)冬天火上澆了一把油，而隨著各大互聯(lián)網(wǎng)巨頭的先后“落位”，社區(qū)團(tuán)購(gòu)的“百團(tuán)大戰(zhàn)”似乎也正“一觸即發(fā)”。

●南方日?qǐng)?bào)記者 葉丹 周中雨

社區(qū)團(tuán)購(gòu)劉強(qiáng)東要帶隊(duì)親自下場(chǎng)？

久未露面的京東董事局主席劉強(qiáng)東，日前因?yàn)樯鐓^(qū)團(tuán)購(gòu)又站上新聞?lì)^條。消息顯示，日前在京東集團(tuán)的高管早會(huì)上，劉強(qiáng)東提出會(huì)親自下場(chǎng)帶隊(duì)，將帶領(lǐng)京東打好社區(qū)團(tuán)購(gòu)一仗。而就在劉強(qiáng)東“親征”消息傳出不久，又有傳聞稱京東內(nèi)部主攻下沉市場(chǎng)的京喜剛剛完成一輪調(diào)整，由原來零售集團(tuán)下面的事業(yè)部直接升級(jí)為京喜事業(yè)群。

在京東內(nèi)部頻頻傳出為社區(qū)團(tuán)購(gòu)做出調(diào)整以外，京東對(duì)外部的投資并購(gòu)似乎也同步在展開。“京東對(duì)生鮮電商平臺(tái)美菜網(wǎng)旗下子品牌美家買菜開啟2億美元收購(gòu)”的消息近期也不脛而走，雖然隨后美菜網(wǎng)方面回應(yīng)稱傳言的“2億美元收購(gòu)美家買菜”信息并不屬實(shí)。但到底是傳聞中的“2億美元收購(gòu)金額”還是“收購(gòu)”本身不屬實(shí)，美菜網(wǎng)方面并沒有作出進(jìn)一步回應(yīng)。

在美團(tuán)推出美團(tuán)優(yōu)選、拼多多推出多多買菜、盒馬鮮生推出盒馬優(yōu)選后，作為國(guó)內(nèi)主要電商平臺(tái)之一的京東卻遲遲沒有動(dòng)作，近日在接受媒體采訪時(shí)，京東集團(tuán)首席戰(zhàn)略官廖建文就指出，社區(qū)團(tuán)購(gòu)及其背后的生鮮電商賽道“我們肯定會(huì)做，不會(huì)放棄?！钡谓ㄎ耐瑫r(shí)表示，該賽道的仗才剛剛開始。當(dāng)下所謂的社區(qū)團(tuán)購(gòu)并非簡(jiǎn)單的團(tuán)購(gòu)概念，而是一個(gè)新的基于中國(guó)獨(dú)特生活場(chǎng)景的業(yè)務(wù)創(chuàng)新。因此，當(dāng)前行業(yè)還處于早期階段，供應(yīng)鏈難以復(fù)用、品類擴(kuò)張等問題都有待進(jìn)一步解決。

在業(yè)內(nèi)人士看來，遲到的京東“起跑”比對(duì)手們都要晚，著急的劉強(qiáng)東要親自下場(chǎng)也不足為奇了，但是對(duì)于社區(qū)團(tuán)購(gòu)行業(yè)而言，這也代表著有更強(qiáng)大的參與者加入，讓本來已經(jīng)處于混亂的“戰(zhàn)局”再添變數(shù)。

社區(qū)團(tuán)購(gòu)為何引巨頭“競(jìng)折腰”？

從美團(tuán)CEO王興在財(cái)報(bào)電話會(huì)議中多次提及社區(qū)團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)，再到劉強(qiáng)東要親自下場(chǎng)，與簡(jiǎn)單的手機(jī)下單買菜相比，社區(qū)團(tuán)購(gòu)又有何吸引力會(huì)讓這么多的互聯(lián)網(wǎng)巨頭“競(jìng)折腰”呢？

南方日?qǐng)?bào)記者了解到，與以往手機(jī)下單然后配送員配送上門的生鮮電商模式不同，社區(qū)團(tuán)購(gòu)以生鮮品類切入，由社區(qū)團(tuán)長(zhǎng)把小區(qū)里的鄰居拉進(jìn)社群，群成員通過小程序下單購(gòu)買，然后團(tuán)購(gòu)平臺(tái)將貨品送到團(tuán)長(zhǎng)家里或店里，再由社區(qū)團(tuán)長(zhǎng)通知群成員過來自提或送貨上門，是一種基于熟人和半熟人關(guān)系賣貨的模式。中國(guó)社科院財(cái)經(jīng)戰(zhàn)略研究院互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)研究室主任李勇堅(jiān)就認(rèn)為，通過“預(yù)售+次日達(dá)+自提”模式，社區(qū)團(tuán)購(gòu)減少了倉(cāng)儲(chǔ)和配送成本，這是其最明顯的優(yōu)勢(shì)?！百I菜可能三五十塊錢，但是它本身的配送成本又很高。采用社區(qū)團(tuán)購(gòu)的方式把小包裹變成大包裹，或者集中采購(gòu)，一次十個(gè)、二十個(gè)，這就有利于降低它的成本?！?/p>

從目前各大社區(qū)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)的布局來看，社區(qū)團(tuán)購(gòu)和生鮮電商的落腳點(diǎn)也不盡相同，以盒馬鮮生、每日優(yōu)鮮等為代表的生鮮電商平臺(tái)往往將主戰(zhàn)場(chǎng)放在了一二線城市，但是目前各大社區(qū)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)則更加注重在下沉市場(chǎng)的布局。據(jù)《新經(jīng)銷》與開源證券研究所的綜合數(shù)據(jù)顯示，目前四線以下城市的社區(qū)團(tuán)購(gòu)團(tuán)長(zhǎng)數(shù)量達(dá)到了46%，三線城市的團(tuán)長(zhǎng)數(shù)量則為24%，超過70%的社區(qū)團(tuán)購(gòu)團(tuán)長(zhǎng)都在三四線及以下城市。在業(yè)內(nèi)人士看來，這部分城市的用戶正是目前電商需要尋找的增量市場(chǎng)。

據(jù)拼多多副總裁陳秋介紹，拼多多的社區(qū)團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)將優(yōu)先發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品需求旺盛，但沒有得到充分滿足的地區(qū)?！霸谝痪€城市，消費(fèi)能夠輕松買到來自全國(guó)各產(chǎn)區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品，而且價(jià)格普遍比較實(shí)惠。但在三四線及以下城市，以及鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)，受限于本地農(nóng)產(chǎn)品的流通基礎(chǔ)設(shè)施，以及流通成本，消費(fèi)者的選擇范圍相對(duì)來說很有限。如果我們能把這些海量需求有效地傳遞給相關(guān)農(nóng)產(chǎn)區(qū)和種植戶，再通過我們投資的倉(cāng)儲(chǔ)配送，在較短時(shí)間內(nèi)送到城市居民的樓下，就能進(jìn)一步創(chuàng)造農(nóng)產(chǎn)品上行的增量市場(chǎng)，不僅能有效滿足城市居民的需求，也能帶動(dòng)農(nóng)產(chǎn)區(qū)的農(nóng)戶實(shí)現(xiàn)進(jìn)一步增收?！?/p>

“別的實(shí)物商品的網(wǎng)絡(luò)滲透率大概是25%左右，但是生鮮、蔬菜的滲透率大概也就6%。社區(qū)團(tuán)購(gòu)未來一定會(huì)存在下去。我們現(xiàn)在看到的很多不便、痛點(diǎn)槽點(diǎn)，可能會(huì)慢慢地改變。”李勇堅(jiān)表示：“現(xiàn)在我們需要解決什么問題呢？第一個(gè)保證供應(yīng)鏈的穩(wěn)定可靠，第二個(gè)質(zhì)量要可靠，這個(gè)對(duì)于社區(qū)團(tuán)購(gòu)來說是一個(gè)生命線。再者，你要更好地做好消費(fèi)者的服務(wù)工作，怎么用技術(shù)把配送的速度提高，把成本降下來?！?/p>

■相關(guān)報(bào)道

社區(qū)團(tuán)購(gòu)給消費(fèi)者帶來了什么？

在這個(gè)冬天，大量的社區(qū)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)的涌現(xiàn)讓消費(fèi)者應(yīng)接不暇，社區(qū)里更是多了很多“團(tuán)長(zhǎng)”，消費(fèi)者也因此被拉入一個(gè)又一個(gè)的團(tuán)購(gòu)群。社區(qū)團(tuán)購(gòu)真的這么火？團(tuán)長(zhǎng)怎么看這門生意？消費(fèi)者又是如何選擇的？

??團(tuán)長(zhǎng)

每天推薦各個(gè)平臺(tái)的產(chǎn)品

算上這兩天新簽的同程優(yōu)選，陳力已經(jīng)是5個(gè)社區(qū)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)的團(tuán)長(zhǎng)了，手上的客戶都在一個(gè)微信群里，每天陳力就通過這個(gè)群推薦各個(gè)平臺(tái)的產(chǎn)品，以及提醒客戶取貨。

由于小時(shí)候一場(chǎng)風(fēng)濕病，陳力落下殘疾，只有小學(xué)文憑的他平時(shí)沒有其他工作，就幫著在父母經(jīng)營(yíng)的社區(qū)百貨店看看店，直到今年10月，陳力多了一個(gè)身份——多多買菜的“團(tuán)長(zhǎng)”。

拼多多業(yè)務(wù)員找上門游說陳力做“團(tuán)長(zhǎng)”的時(shí)候，還要他們的營(yíng)業(yè)執(zhí)照和身份證，陳力一家人還以為遇到了騙子，“現(xiàn)在哪能隨便給你身份證信息和營(yíng)業(yè)執(zhí)照啊，我們當(dāng)時(shí)沒有答應(yīng)下來，后來自己去查是否有這個(gè)平臺(tái)，看之前是不是有人做過團(tuán)長(zhǎng)?！苯?jīng)過一周時(shí)間的了解和認(rèn)真考慮，陳力才答應(yīng)下來這“團(tuán)長(zhǎng)”的工作。之后陸陸續(xù)續(xù)對(duì)接美團(tuán)優(yōu)選、橙心優(yōu)選等平臺(tái)，現(xiàn)在陳力對(duì)于這份工作已經(jīng)輕車熟路了。

每天下午兩點(diǎn)左右貨物就送到，陳力就開始通知客戶來店里拿，“多是五六十歲的人，年輕人也有?！睋?jù)陳力介紹，現(xiàn)在他的業(yè)務(wù)里，拼多多的單比較多，差不多每天能有七八十單，其他平臺(tái)比較少，僅十多單。

“現(xiàn)在每天大概能賺七八十塊錢，也不多，不過兒子有個(gè)事兒可以做就挺好的?！标惲Φ母赣H說，老人家不懂互聯(lián)網(wǎng)，團(tuán)長(zhǎng)的業(yè)務(wù)都是陳力在做，“單量是在逐步增長(zhǎng)的，比如多多，最開始就十多、二十單，現(xiàn)在有七八十單。”陳力表示看好社區(qū)團(tuán)購(gòu)的未來。

??消費(fèi)者

在多個(gè)買菜APP中精挑細(xì)選

“如果突然想做點(diǎn)什么吃，會(huì)用盒馬和叮咚買菜，他們配送比較快，如果只想買很小份的蔥蒜等配料會(huì)用美團(tuán)、餓了么，其他平臺(tái)不好買小份，就容易浪費(fèi)，如果主要想買日用品順便買菜會(huì)用天貓超市或者京東超市?！敝苕檬莻€(gè)畢業(yè)沒幾年的程序員，有空喜歡做點(diǎn)吃的。對(duì)買菜APP周婷如數(shù)家珍，不同的場(chǎng)景都搭配好了不同的APP。

美團(tuán)優(yōu)選是周婷最近體驗(yàn)的一款新的買菜APP，“同事發(fā)給我的鏈接，應(yīng)該有那種拉新優(yōu)惠，我就嘗試了一下?！钡捏w驗(yàn)并不太理想，所以也沒有繼續(xù)用了。

同樣在多個(gè)APP里精挑細(xì)選的還有李華，一邊要上班一邊要帶娃的她“時(shí)間太寶貴了”，于是早在兩年前就放棄到菜市場(chǎng)買菜了?！板X大媽、南方優(yōu)品、京東、鄉(xiāng)下生鮮、本來生活、多多買菜我都用過?！崩钊A說，“平時(shí)上班忙，就一般在錢大媽上下單，晚上老公回家順便就拿了。如果是周末，就在小區(qū)生鮮群里，圈幾樣蔬菜，滿38老板就送貨上門?！?/p>

雖然備選的APP很多，但是也有主次之分。錢大媽是李華最近最常用的平臺(tái)，“目前我們小區(qū)還沒有那種配送到家的，錢大媽相對(duì)來說比較方便，品質(zhì)比較穩(wěn)定、菜品也比較多的，算是比較好的選擇了?！崩钊A說，疊加優(yōu)惠以及分時(shí)段打折，錢大媽的價(jià)格對(duì)李華來說可以接受，“質(zhì)量最重要，其次是方便，最后才是價(jià)格”這是李華對(duì)買菜APP的要求。

對(duì)于周婷來說，盒馬和叮咚買菜是最常用的平臺(tái)?！芭渌偷郊?，而且配送服務(wù)很好，這點(diǎn)我喜歡，而且品質(zhì)不錯(cuò)，裝蝦的袋子很細(xì)心地充了氧氣，送到家里還是活蹦亂跳的?！敝苕谜f，“但是價(jià)格也確實(shí)比別平臺(tái)貴，排骨什么的一般都得50多塊一斤?！彪m然看重品質(zhì)和方便，但是價(jià)格對(duì)周婷也有吸引力，她表示如果多多買菜、橙心優(yōu)選折扣真的大，之后也會(huì)考慮去嘗試一下。

（備注：陳力、周婷、李華為化名）