咸寧網(wǎng)訊 記者朱亞平報道：3月21日17：30，中央廣播電視總臺CCTV－17農(nóng)業(yè)農(nóng)村頻道《誰知盤中餐》欄目播出《越夜越美味—蒸出來的魚圓格外鮮》節(jié)目，專題關注嘉魚魚圓。
簰洲圓子是咸寧名優(yōu)土特產(chǎn)，也是嘉魚非物質文化遺產(chǎn)。3月2日至3月6日，中央廣播電視總臺農(nóng)業(yè)農(nóng)村頻道《誰知盤中餐》欄目組來該縣采訪拍攝簰洲魚圓專題片。攝制組尋訪嘉魚城鄉(xiāng)，先后深入長江石磯頭段、三湖連江、簰洲西流灣、密泉湖漁場、茶庵夜市、根據(jù)地美食城、金街夜經(jīng)濟示范街、考棚村魚圓一條街等地拍攝。
節(jié)目采取記者實地溯源模式，將漁業(yè)養(yǎng)殖、魚圓加工、嘉魚美食、魚文化等產(chǎn)業(yè)進行全流程、沉浸式攝制，代表消費者探尋農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)加工過程，展示農(nóng)產(chǎn)品特色，體驗當?shù)仫L土人情和美食。該欄目紀錄片時長為25分鐘。在3月21日17：30進行了首播，在3月21日22：20和3月22日7：00、12：30兩個時間段進行了重播。
編輯：hefan
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