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霜是刀子嘴

來源:咸寧網(wǎng) 時間:2024-11-06 16:40

周桂芳

秋天,用霜的語言,作最后的告別。

霜降,是秋天最后的一個節(jié)氣。霜,是秋天最后的一點(diǎn)溫存,因?yàn)榍锾爝€余情未了。

深秋,滿目金黃,萬山紅遍。霜一打,殘枝剝離,落葉紛飛,那枝丫上最后一片紅葉的倔強(qiáng),大地上最后一棵小草的眷戀,都會被霜決絕地帶走。

走吧,再不走,冬天就來了,雪就落下來了。

霜是刀子嘴,豆腐心。表面高冷,內(nèi)心溫柔。白露為霜。霜,是露和雪的中庸之姿,比露犀利、比雪柔情?!按蛄怂盘稹保@是母親常掛在嘴邊的話,菜園里所有的菜,只要打了就霜,就像加了糖一樣甜。白菜,沒打霜時,一樣的翠綠可愛,吃在嘴里是木的,沒有味道。只要打了霜,就有了霜的味道,就有了自然的甜味。

霜入心。霜,在不經(jīng)意間,就入了秋的心,入了蔬菜瓜果的心。不像那些浮于表面的美好,如過眼云煙。霜,用冰冷、晶瑩和純粹打掃著秋天凌亂紛飛的戰(zhàn)場。秋風(fēng)秋雨煽的情被霜冷靜地一一降落,秋風(fēng)留的情和秋雨過的意被慢慢降落,耀眼的繁華被降落,奪目的色彩被降落。秋風(fēng)起,云飛揚(yáng),繁華落盡,一切歸于平靜,一切歸于塵土,化作春泥更護(hù)花,這是大自然的輪回恩澤,也是人間四季的千回路轉(zhuǎn)。

霜,讓大自然褪去了繁華的外衣,露出了天生的骨骼和自然的肌理。大地坦坦蕩蕩,田野平平坦坦,枝丫光光禿禿,湖面開開闊闊。雁過留痕,風(fēng)過無影,自然萬物找到了本心,回歸了本心,顯出了本來的模樣。生命的脊梁和骨骼挺得更直更正了,脈絡(luò)看的更清了,肌理更顯現(xiàn)了,萬物找到了本原,找到了本心,找到了歸宿。大自然一生二,二生三,三生萬物,最后萬物九九歸一。萬物找到了生命的軌跡,找到了自然的同心圓,找到了自然的輪回,回歸到了初心。只有不忘初心,才能守住初心。

霜,是大自然的魔法師,是給生活加點(diǎn)糖的生活大師。農(nóng)諺說:“霜打蔬菜分外甜?!辈还苁谴蟀撞?、小白菜、蘿卜、包菜、紅菜苔,只要打了霜就甜,而且是格外的清甜酥融。這是因?yàn)榇蛄怂?,就能鎖住蔬菜的水分,促使蔬菜把淀粉轉(zhuǎn)化為糖,所以吃起來口感更酥融、更軟糯、更清甜。

大詩人白居易早在千年前就給霜打了最響的廣告,“濃霜大白菜,霜威空自嚴(yán)。不見菜心死,翻教菜心甜。”“霜打白菜”就是最貼心最樸素最好的廣告。

打了霜才甜,火紅的柿子搶先回答。燈籠柿子高高掛,最紅最甜的豐姿與霜喜相逢。真正是“金風(fēng)玉露一相逢,便勝卻人間無數(shù)。”深秋,層林盡染,黃葉紛飛,柿子樹落光了最后一片葉子,火紅的柿子燈籠高高掛,映襯了天邊的晚霞,映襯了鄉(xiāng)村年底的喜事不斷。那些被染了或深或淺的白霜的紅柿子,比“琉璃世界白雪紅梅”還亮眼。打了霜后的柿子,巧手的山鄉(xiāng)農(nóng)人,摘下涼干,制成柿餅。柿子晾曬出霜,稱“柿霜”?!笆溜炗么笫寥テ?,捻扁,日曬夜露,至干,納甕中,自生柿霜。”結(jié)出柿霜后的柿子便成了“霜柿餅”。

胃知心安,胃安才心安。染霜的萬物,打了霜的甜,甜出了新高度,升華了新境界。勤勞智慧的人們在大自然中尋到舌尖上的美味。霜給生活加了糖,打開了平凡生活的味蕾,這是大自然的智慧哲學(xué),更是辛勤農(nóng)人的生活智慧哲學(xué)。

霜,褪去了萬物鮮艷的色彩,過濾了太多討好煽情的語言;霜,褪去了萬物表面的繁華,幫助萬物收斂鋒芒,回歸本真本心。在瞬息萬變的世界里,只有以變應(yīng)萬變,只有努力奔赴未知,才可以真正的安頓心靈。這看似被霜打的世界,卻是大自然正常的收斂歸藏,是萬物的返璞歸真和休養(yǎng)生息。

霜是刀子嘴豆腐心,經(jīng)霜才甜,就像人只有經(jīng)歷風(fēng)雨才能見彩虹,只有經(jīng)歷風(fēng)霜雨雪和艱難困苦的磨練洗禮和考驗(yàn),才更純粹,更堅(jiān)強(qiáng),更成熟,更穩(wěn)重。



編輯:但堂丹

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