香煎野菜餅

來源：南鄂晚報時間：2009-03-02 14:06

　　春韭也是春季常用的食材，韭菜分春韭、夏韭、秋韭。春季的韭菜味道鮮美，是韭菜中的姣姣者，也是食療佳品。春韭的吃法很多，可佐助肉、蛋、蝦等原料炒制成各種色香味營養(yǎng)俱佳的菜肴，也可成為餃子、包子的原材料之一，成為香味十足的素食佳肴。因其富含纖維素，對預防結腸癌也是極有幫助的。

作者：lijie

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