八珍豆腐煲

來源：中華美食時間：2009-03-03 15:40

原料：
豆腐一塊（400g），蝦仁數(shù)個，魷魚半條，筍半個，鵪鶉蛋幾個，黑木耳少量，香菇2個，胡蘿卜少量，蔥姜少量。

做法：

提前泡好香菇和黑木耳；豆腐切厚片，平鋪在厚紙巾上吸水分，兩面煎至金黃；蝦仁和魷魚洗凈，魷魚切花刀，都用開水燙一下；鵪鶉蛋煮好剝殼；胡蘿卜，筍切片；姜切片，蔥切成段。

油燒熱后，放姜片，把蝦仁和魷魚爆炒一下；魷魚，豆腐，香菇，筍放入小砂鍋，加雞湯（沒有雞湯的話清水也可以）燒開，放鹽，醬油調(diào)好咸淡，燉15分鐘；加胡蘿卜，黑木耳，鵪鶉蛋再燉10分鐘；加蝦仁，蔥段再燉5分鐘；放一點胡椒粉，勾芡就好了。

作者：lijie

編輯：Administrator

上一篇：小排骨菌菇煲
下一篇：豆豉辣椒蒸蹄膀

相關(guān)新聞

美食紀(jì)錄片的熱度持續(xù)不減：透過美食，看到生活

美食紀(jì)錄片的熱度持續(xù)不減，因為人們對美食的一腔熱忱從未改變透過美食，看到生活閱讀提示這些年，人們對美食紀(jì)錄片的青睞熱...
品嘗生活之味 ——《隨園食單》讀后感

○焦姣因為研究美食的緣故，最近仔細(xì)閱讀了大名鼎鼎的《隨園食單》。因為本書是文言文體裁的緣故，對于僅在初高中接觸過文言...
崇陽米酒
四喜鴨子的做法詳細(xì)介紹
咕咾豆腐

老豆腐 1塊青椒半個菠蘿？個紅椒半個白醋 1勺糖半勺淀粉 1勺番茄醬 2勺鹽適量
枸杞葉粥的做法詳細(xì)介紹
京醬肉絲的做法詳細(xì)介紹
香菜羊肉水餃的做法詳細(xì)介紹
鳳凰流沙包
黑魚湯

咸寧網(wǎng)版權(quán)與免責(zé)聲明：
　?、?凡本網(wǎng)注明"來源：咸寧網(wǎng)"的所有作品，版權(quán)均屬于咸寧網(wǎng)，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明"來源：咸寧網(wǎng)"。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。
　?、?凡本網(wǎng)注明"來源：xxx（非咸寧網(wǎng)）"的作品，均轉(zhuǎn)載自其它媒體，轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點和對其真實性負(fù)責(zé)。
　?、?如因作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問題需要同本網(wǎng)聯(lián)系的，請在30日內(nèi)進行。

編輯推薦

1打造輕文旅樣本?“梓有集”民宿宿集項目開門迎
22025年第三次“中國好人榜”候選人事跡展示評議
3咸寧高新區(qū)2家企業(yè)摘得湖北省科學(xué)技術(shù)獎
4第八屆“南鄂杯”高層次人才創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽初賽啟
5咸寧市新增10件國家地理標(biāo)志保護產(chǎn)品
6咸寧首個“擁軍驛站”揭牌?打造全域尊崇軍人服
7第三屆“楚茶杯”斗茶大賽結(jié)果揭曉?咸寧斬獲13
8咸寧開設(shè)304個“愛心托管班” 托起1.2萬名少年
9尋訪抗戰(zhàn)印跡傳承復(fù)興力量全國地市媒體紀(jì)念抗
10咸寧職工互助保障撐起健康“保護傘” 最大單筆

娛樂新聞

人藝“經(jīng)典保留劇目恢復(fù)計劃”開篇之作《風(fēng)雪夜歸人》4月25...
2025-03-27
摘下神探濾鏡《黃雀》講述充滿“鍋氣”的人物和故事
2025-03-27

《棋士》開播王寶強回歸電視熒屏
人藝“經(jīng)典保留劇目恢復(fù)計劃”開篇之作《風(fēng)雪
摘下神探濾鏡《黃雀》講述充滿“鍋氣”的人物
《北上》：譜寫運河兒女的青春華章

新媒體

打好組合拳，跑出加速度！?咸寧工業(yè)經(jīng)濟奮戰(zhàn)開
喜訊！咸寧多了一個“中國天然氧吧”
投資26億元！嘉魚縣官橋八組把大學(xué)辦到家門口
咸寧一地入選中國美麗休閑鄉(xiāng)村
省級名單揭曉，咸寧這戶家庭上榜！

< >